Historique des cours organisés

 

Pour information sur les priorités, l'orientation thématique et le type de cours approfondis qui composent l'offre de l'IAMZ, vous pouvez consulter la liste suivante concernant les éditions précédentes des cours.

Les cours sont groupés par domaines fonctionnels. L'année (ou années) de réalisation de chaque cours est consignée.

 

PRODUCTION VÉGÉTALE

Gestion durable des ressources méditerranéennes

​• Eau et énergie en zones rurales méditerranéennes (2018)
​• Réduction des émissions de gaz à effet de serre dans l’agriculture : concepts, méthodes et outils de simulation (2018)
• Tendances actuelles en agriculture de conservation en milieux méditerranéens (2008, 2016)
• Gestion de risques en agriculture méditerranéenne : assurances agricoles (2002, 2004, 2008, 2016)
• Ressources fourragères en zones arides : facteurs déterminants et scénarios futurs (2014)
• Gestion des mauvaises herbes dans l’agriculture actuelle (2012)
• Utilisation de la télédétection pour la gestion de l’irrigation (2011)
• Salinité des sols dans les systèmes agricoles : impact et gestion (2009)
• Horticulture intensive et environnement (2006)
• Caractérisation de la variabilité spatiale pour la planification agricole et la conduite des cultures en conditions méditerranéennes (2006)
• Agriculture durable : gestion de l'eau dans l'agriculture des zones semi-arides (1994, 1998, 2002, 2005)
• Agriculture durable dans les systèmes agricoles non irrigués (1996, 2003)
• Protection intégrée contre les ravageurs et maladies des cultures protégées (1995, 2000)
• Caractérisation agro-écologique pour la gestion des ressources en zones arides : utilisation de GIS, télédétection et modélisation (2000)
• Utilisation durable des ressources dans les systèmes d'agriculture pluviale de la région méditerranéenne (1999)
• Biologie et contrôle des mauvaises herbes dans les conditions méditerranéennes (1990, 1993, 1997)
• Conservation et utilisation des ressources génétiques végétales dans la région méditerranéenne (1993, 1996)
• Agriculture durable : gestion et conservation des sols dans les systèmes agricoles durables (1994)
• Principes, techniques et stratégies pour la lutte intégrée contre les insectes ravageurs (1992)
• Agriculture durable (1991)

Amélioration de l'efficacité des systèmes de production et valorisation des produits méditerranéens

• Techniques et applications du Big Data dans le système agroalimentaire (2019)
• Les maladies des végétaux causées par Xylella fastidiosa : détection, identification, surveillance et contrôle (2018)
• Progrès en amélioration génétique et agronomie pour accroître la durabilité et la qualité de la culture des légumineuses à graines (2017)
• Utilisation de capteurs en agriculture de précision (2016)
• Tendances actuelles en agriculture de conservation en milieux méditerranéens (2008, 2016)
• Production intégrée des olives (2015)
• Maladies émergentes et de quarantaine des cultures méditerranéennes de fruits et légumes (2014)
• Production de médicaments à partir des plantes (2012)
• Aliments fonctionnels : fondements scientifiques et opportunités pour le secteur agroalimentaire (2006, 2010)
• Cultures énergétiques durables en Méditerranée (2008)
• Technologies post-récolte des légumes méditerranéens : qualité et sécurité (2004)
• Production intégrée de fruits à noyau et à pépins dans la région méditerranéenne (2003)
• Choix des cultures en conditions d'agriculture pluviale méditerranéenne. Critères techniques et socio-économiques (2002)
• Gestion technique des plantations d'olivier en conditions d'agriculture pluviale : nouvelles perspectives (2001)
• Pépinières et production de plants forestiers pour des conditions méditerranéennes (2001)
• Production et économie des fruits secs (1994, 1998)
• Diagnostic et contrôle des maladies des légumineuses fourragères et à grain adaptées aux conditions méditerranéennes (1998)
• Production de figues (1997)

Amélioration génétique des cultures

• Amélioration génétique des céréales à petits grains dans un contexte de changement climatique (2017)
• Progrès en amélioration génétique et agronomie pour accroître la durabilité et la qualité de la culture des légumineuses à graines (2017)
• Prédiction et sélection génomique en amélioration végétale (2016)
• Applications de la bioinformatique en amélioration végétale (2010, 2014)
• Utilisation de marqueurs moléculaires en amélioration végétale (1995, 1996, 1997, 2000, 2005, 2012)
• Méthodes statistiques en génomique des plantes (2008)
• Essais pluriannuels et multilocaux : dispositifs expérimentaux et méthodes d’analyse conventionnelles et de QTL (2005)
• Outils génomiques pour l'analyse et l'amélioration de caractères complexes des cultures agricoles (2004)
• Méthodes statistiques pour l'analyse et l'interprétation de données génomiques des plantes (2004)
• Systèmes d'appui à la décision en agronomie : modélisation (2002)
• Bioinformatique : utilisation de bases de données génétiques en amélioration végétale (2001)
• Approche intégrée en amélioration génétique des céréales pour la résistance à la sécheresse (2000)
• Optimisation des processus d'amélioration des espèces ligneuses fruitières et forestières : aspects physiologiques et génétiques (2000)
• Optimisation des processus d'amélioration des espèces ligneuses fruitières et forestières : dispositifs expérimentaux et analyse statistique (2000)
• Introduction de plantes transgéniques en agriculture : évaluation et critères de décision (1999)
• Méthodes statistiques pour l'évaluation des cultivars (1991, 1993, 1997)
• Modèles statistiques et dynamiques en agriculture (1996)
• Génétique, amélioration et conservation des espèces forestières (1996)
• Méthodes d'échantillonnage en agriculture et dans l'industrie agroalimentaire (1994)
• Utilisation de techniques moléculaires et cellulaires pour l'amélioration des plantes (1992)
• Production de semences (1992)
• Amélioration, production, transformation et commercialisation du maïs dans les pays méditerranéens (1990)
• Stratégies d'amélioration des cultures pour des conditions de milieu adverses (1989)
• Amélioration génétique des légumineuses grain (1988)

PRODUCTION ANIMALE

Gestion durable des ressources méditerranéennes

• Élevage et changement climatique : évaluation des émissions, options d’atténuation et stratégies d’adaptation (2019)
• Ressources fourragères en zones arides : facteurs déterminants et scénarios futurs (2014)
• Évaluation environnementale des systèmes de production animale (2013)
• Conservation et gestion des ressources génétiques animales (2003, 2011)
• Production animale et gestion de l'environnement (1993, 2005, 2009)
• Optimisation de l'utilisation des ressources fourragères locales conventionnelles et non conventionnelles dans les zones méditerranéennes arides et semi-arides (1991, 1992, 1995, 2001)
• Pastoralisme et développement en zones arides et semi-arides méditerranéennes (1989, 1991, 1993, 1999)

Amélioration de l'efficacité des systèmes de production et valorisation des produits méditerranéens

Systèmes de production

• Techniques et applications du Big Data dans le système agroalimentaire (2019)
• Additifs en alimentation animale (2017)
• Progrès en reproduction des petits ruminants (2017)
• Elevage de précision (2015, 2019)
• Production avicole en climats chauds (2003, 2007, 2011)
• Production caprine (1989, 1991, 1993, 1995, 1998, 2000, 2003, 2006, 2010)
• Évaluation et analyse prospective de systèmes de production de ruminants (2009)
• Bien-être animal en élevage (2007)
• Nouvelles technologies en production d'ovins laitiers (2003, 2007)
• Systèmes de production de viande de lapin (1992, 1997, 2003)
• Nouvelles techniques pour la production durable d'ovins et de caprins dans la région méditerranéenne (2002)
• Développement de l'élevage camelin (2002)
• Production de bovins laitiers (1988)

Valorisation des produits

• Valorisation des produits laitiers des ovins et caprins en Méditerranée. Technologies actuelles et perspectives de marché (1994, 1997, 2000, 2005, 2017)
• Sécurité des aliments d’origine animale : viande, volaille et œufs (2013)
• Qualité de la viande et des produits carnés des ruminants (2007, 2012)
• Aliments fonctionnels : fondements scientifiques et opportunités pour le secteur agroalimentaire (2006, 2010)
• Traçabilité des produits carnés : systèmes et techniques (2002, 2004, 2006)
• Exigences de qualité pour la commercialisation de la carcasse et de la viande des ruminants (1991, 1992, 1994, 1998, 2001)
• Applications de la technologie NIRS pour l'évaluation des produits agricoles (1994, 1999)
• Amélioration de la qualité de la production d'ovins laitiers (1990)

Prophylaxie animale

• Résistance aux antimicrobiens et "Une santé" : implications pour les systèmes agricoles, la sécurité des aliments et l'environnement (2019)
• Gestion des maladies à l’interface faune-bétail (2018)
• Vaccins en production animale : concepts, développements, réglementation et applications (2015)
• Méthodes actuelles et futures de diagnostic en santé animale (2013)
• Contrôle et éradication des maladies animales représentatives en Méditerranée (2009)
• Planification et mise en œuvre de programmes de prophylaxie animale (1999, 2000, 2004)
• La brucellose (1989, 2002)
• Diagnostic des maladies des abeilles (1997)
• Application de méthodes quantitatives en épidémiologie vétérinaire (1994, 1996)

Amélioration génétique animale

• Applications de la bioinformatique en amélioration animale (2015)
• Applications de la génomique en amélioration animale (2011)
• Méthodes statistiques en génomique animale (2008)
• Techniques moléculaires en amélioration génétique animale (1999, 2001, 2005)
• Principes statistiques en expérimentation dans le domaine de la production animale : vers une meilleure compréhension et application des méthodes modernes (1996, 1998, 2001)

ENVIRONNEMENT

Gestion durable des ressources méditerranéennes

Eau et sol

​• Eau et énergie en zones rurales méditerranéennes (2018)
• Restauration écologique des cours d’eau méditerranéens (2008, 2011)
• Aquifères côtiers pour l'irrigation et l'approvisionnement : utilisation durable et actions de remédiation (2010)
• Nouvelles stratégies pour la planification intégrée des ressources en eau dans la région méditerranéenne (2005)
• Gestion des réservoirs : intégration des critères environnementaux et d'utilisation (2003)
• Dégradation des sols dans les régions agricoles méditerranéennes : impact et mesures de correction (1997, 2002)
• Gestion, restauration et applications des zones humides (1993, 2002)
• Rivages et rivières de régime méditerranéen et leur gestion (1998, 2002)
• Sources alternatives d'eau pour l'irrigation : contraintes techniques, économiques et environnementales (2001)
• Etat écologique des eaux de surface : méthodes de mesure et stratégies de gestion des cours d'eau (2000)
• Utilisation conjointe des eaux de surface et souterraines : modélisation et systèmes de gestion (1999)
• Utilisations et tarification de l'eau. Critères de décision (1998)
• Gestion des eaux souterraines (1995, 1997)
• Bases limnologiques pour la gestion des cours d'eau (1991, 1996)
• Restauration du sol dans les zones affectées par des incendies (1992, 1996)
• La zone non saturée et la pollution des eaux souterraines (1991, 1993, 1995)
• Les lacs comme détecteurs des changements environnementaux et climatiques (1995)
• Le rôle des zones humides dans le contrôle de la pollution en milieu rural. Construction et utilisation de zones humides artificielles (1994)
• Gestion des nappes aquifères et contrôle de leur pollution (1991)
• Bases limnologiques pour la gestion des réservoirs (1990)

Ressources vivantes

• Concepts, outils et méthodes pour une approche intégrée de la résilience des forêts méditerranéennes (2016)
• Ressources fourragères en zones arides : facteurs déterminants et scénarios futurs (2014)
• La gestion des incendies de forêt pour faire face au changement climatique et socio-économique (2013)
• Les incendies de forêt dans la perspective du changement global (2012)
• Gestion adaptative des forêts méditerranéennes dans un contexte de changement climatique : atténuation des impacts et optimisation des ressources (2010)
• Diagnostic, contrôle et gestion de la santé des forêts (2006)
• Critères pour la gestion multifonctionnelle de la forêt méditerranéenne (2004)
• Programmes de coopération internationale pour la protection contre les incendies de forêt dans la région méditerranéenne (2004)
• Gestion des ressources cynégétiques (1995, 2002)
• Protection contre les incendies de forêt (1990, 1992, 1994, 1996, 1998, 1999, 2001)
• Stratégies de restauration forestière dans la région méditerranéenne (1996, 2000)
• Arbustes fourragers : leur rôle pour le développement et la conservation environnementale des zones arides et semi-arides méditerranéennes (1998)
• Biotechnologie forestière : mycorhization et micropropagation (1993)

Politiques et gestion des écosystèmes méditerranéens

• Cartographie des services écosystémiques pour la planification du territoire (2016)
• Aires protégées et planification socio-écologique du territoire (2016)
• Les indicateurs agri-environnementaux et de développement comme outils d’appui à la gestion durable du milieu rural (2006, 2008, 2016)
• Paiement pour services environnementaux (PSE) dans les écosystèmes méditerranéens (2014)
• Analyse statistique de données géospatiales pour des études environnementales (2012, 2014)
• Systèmes d’aide à la décision pour le développement et la gestion environnementale des zones rurales (2006, 2012)
• Economie des ressources naturelles et de l'environnement (1994, 1997, 1999, 2001, 2003, 2005, 2007, 2009, 2011)
• Génie écologique appliqué à la restauration environnementale des zones méditerranéennes (2004)
• Tourisme en milieu rural : stratégies et promotion (2000, 2003)
• La prédiction météorologique et son application à la gestion agricole durable dans la région méditerranéenne (2002)
• Nouvelles approches dans l'analyse de systèmes pour le développement de politiques régionales d'utilisation des terres (1998)
• Intégration de techniques pour la gestion des ressources naturelles : GIS, TD et modèles dynamiques (1994)
• Gestion et politique environnementale des zones agricoles marginales (1994)
• Evaluation de l'impact sur l'environnement des activités agricoles et forestières (1990, 1991)
• Production primaire dans les écosystèmes méditerranéens : des agrosystèmes aux systèmes forestiers (1989)
• Ecosystèmes terrestres : bases écologiques pour la gestion rationnelle des milieux de type méditerranéen (1988)

Changement climatique, sécheresse et désertification : adaptation et atténuation

• Élevage et changement climatique : évaluation des émissions, options d’atténuation et stratégies d’adaptation (2019)
• Restauration des zones arides dégradées et surveillance des processus de désertification (2018)
​• Réduction des émissions de gaz à effet de serre dans l’agriculture : concepts, méthodes et outils de simulation (2018)
• La prédiction de la sécheresse et son utilisation pour une prise de décision informée (2013)
• Prédiction de la désertification à moyen terme (2010)
• Évaluation et surveillance de la désertification et de la vulnérabilité des systèmes d'utilisation des terres (2009)
• Conception et mise en œuvre de plans de gestion de la sécheresse : organisation, méthodologies et actions (2008)
• Carbone et gaz à effet de serre dans les écosystèmes agricoles et forestiers : les options d'atténuation et le protocole de Kyoto (2006)
• Atténuation des effets de la sécheresse : méthodologies, techniques et alternatives de gestion (2006)
• Restauration des forêts pour la lutte contre la désertification : innovations, contrôle de qualité et évaluation de projets (2005)
• Stratégies de gestion pour prévenir et atténuer les effets de la sécheresse dans la région méditerranéenne (2001, 2004)
• Techniques pour le contrôle des processus de désertification dans les pays méditerranéens (2000)
• Le changement climatique : effets sur l'agriculture dans la région méditerranéenne (2000)

SCIENCES, TECHNOLOGIE ET MARKETING DES ALIMENTS

Amélioration de l'efficacité des marchés méditerranéens

• Techniques et applications du Big Data dans le système agroalimentaire (2019)
• Comment accéder aux marchés internationaux des aliments : expériences des États-Unis et de l’Europe (2017)
• E-business et e-marketing tout au long de la chaîne agroalimentaire : développements récents (2015)
• Approches méthodologiques pour l’évaluation et la gestion de la volatilité des prix des aliments (2014)
• Nouvelles opportunités pour l’exportation et la promotion des produits agroalimentaires (2012)
• Incorporation de la qualité et de la sécurité des aliments dans les plans de marketing (2011)
• Traçabilité et étiquetage des aliments : réponse aux exigences de sécurité et de marché (2003, 2005, 2006)
• Assurance qualité en marketing agroalimentaire : normes, systèmes et implications pour les entreprises (2003, 2005, 2006)
• Etudes de marchés agroalimentaires : nouvelles approches (2003, 2006)
• L'Organisation Mondiale du Commerce et son impact sur le commerce agroalimentaire international (1999, 2001, 2002, 2004)
• Le commerce électronique. Impact et développement futur dans la commercialisation agroalimentaire (2001)
• Gestion de la qualité. Nouveaux concepts et leur application au marketing agroalimentaire (1993, 1995, 1997, 1998, 2000)
• La logistique agroalimentaire moderne. Adaptation stratégique face aux changements du marché (2000)
• Distribution agroalimentaire (1993, 1995, 1997, 1999)
• Marketing international des produits agricoles méditerranéens (1991, 1993, 1995, 1996)
• Gestion de l'évolution des marchés agricoles et alimentaires des pays méditerranéens (1993, 1996)
• Modélisation économétrique des marchés agricoles (1989, 1992, 1994, 1996)

Valorisation commerciale et marketing des produits méditerranéens

• Analyse de la chaîne de valeur des produits de la mer (2019)
• Données de marketing des produits de la mer : interprétation des statistiques et prédiction des tendances du marché (2015)
• Stratégies de marketing de l'huile d'olive (2003, 2007, 2013)
• Études de marketing des produits de la mer (2012)
• Stratégies de marketing pour les producteurs agricoles locaux (2011)
• Marketing des produits biologiques (2007, 2010)
• Nouvelles perspectives pour les chaînes de commercialisation en pêche artisanale (2010)
• Développement de nouveaux produits dans le secteur agroalimentaire (1997, 1999, 2009)
• Marketing des fruits et légumes frais (2001, 2005, 2008)
• Marketing des produits de la mer : tendances et défis (1998, 2004, 2007)
• Stratégies de marketing pour le marché international du vin (2005)
• Commercialisation des produits de l'aquaculture (1992, 1995)

Qualité, sécurité et technologie des aliments

• Résistance aux antimicrobiens et "Une santé" : implications pour les systèmes agricoles, la sécurité des aliments et l'environnement (2019)
• Réduction et gestion des pertes et gaspillages alimentaires (2019)
• Mycotoxines dans les céréales pour l'alimentation humaine et animale : stratégies de prévention et contrôle pour minimiser la contamination (2014, 2018)
• Utilisation des biocapteurs pour le contrôle de la sécurité et la qualité des aliments (2017)
• Valorisation des produits laitiers des ovins et caprins en Méditerranée. Technologies actuelles et perspectives de marché (1994, 1997, 2000, 2005, 2017)
• Évaluation de la sécurité des produits de la mer (2017)
• Méthodes moléculaires pour le contrôle de la qualité et sécurité des aliments (2016)
• Technologies innovantes pour améliorer la traçabilité de la chaîne alimentaire (2015)
• Microbiologie prédictive (2015)
• Gestion de la sécurité des mollusques bivalves (2010, 2015)
• Sous-produits de la pêche: innovations technologiques et utilisations (2014)
• Innovation des emballages de fruits et légumes frais et à transformation minimale (2013)
• Transformation des produits de la mer : technologies modernes et développement de nouveaux produits (2013)
• Sécurité des aliments d’origine animale : viande, volaille et œufs (2013)
• Qualité de la viande et des produits carnés des ruminants (2007, 2012)
• Évaluation de la qualité et de la sécurité du poisson et des produits de la pêche (2011)
• Aliments fonctionnels : fondements scientifiques et opportunités pour le secteur agroalimentaire (2006, 2010)
• Gestion de la sécurité des produits de la mer basée sur l’analyse des risques (2009)
• Contrôle de la qualité et de la sécurité du poisson et des produits de la pêche (1996, 2007)
• Traçabilité des produits carnés : systèmes et techniques (2002, 2004, 2006)
• Traçabilité du poisson et des produits de la pêche : technologies et systèmes de gestion (2005)
• Technologies post-récolte des légumes méditerranéens : qualité et sécurité (2004)
• Exigences de qualité pour la commercialisation de la carcasse et de la viande des ruminants (1991, 1992, 1994, 1998, 2001)
• Aliments, nutrition et santé (1991, 1994)

PÊCHE ET AQUACULTURE

Gestion durable des ressources méditerranéennes

• Analyse des impacts bioéconomiques des rejets des pêcheries (2018)
• Surveillance des effets environnementaux de l'aquaculture (2011, 2017)
• Solutions technologiques pour réduire les rejets des pêcheries (2017)
• Outils pour le suivi et la surveillance dans les systèmes de contrôle des pêches (2011, 2016)
• L'approche écosystémique des pêches dans la méditerranée et la mer noire. Gestion et prise de décisions (2014)
• L'approche écosystémique des pêches dans la méditerranée et la mer noire. Bases scientifiques (2014)
• Utilisation des systèmes d'information géographique pour la planification et la gestion de la pêche et de l'aquaculture (2005, 2009, 2013)
• Établissement et gestion d'aires marines protégées d'intérêt halieutique (2005, 2010)
• Progrès technologiques des engins de pêche pour une gestion durable (2006, 2010)
• Méthodologies pour l’évaluation des stocks de pêche en Méditerranée (2009)
• Repeuplement et amélioration des stocks de pêche (2008)
• Organisation des systèmes statistiques sur les pêches (2008)
• Conception et gestion de récifs artificiels d'intérêt halieutique (2007)
• Aquaculture méditerranéenne et gestion de l’environnement (2006)
• Gestion durable de la pêche artisanale en Méditerranée (2003)
• Gestion et utilisation des ressources piscicoles dans les eaux continentales des pays méditerranéens (2001)
• Evaluation de l'impact environnemental des fermes aquacoles en Méditerranée (2000)
• Modélisation des stratégies de gestion des pêcheries en Méditerranée (2000)
• Diversification des espèces de poissons dans l'aquaculture marine méditerranéenne (1995, 1999)
• Evaluation et gestion des ressources halieutiques en Méditerranée (1990, 1992, 1997)

Amélioration de l'efficacité des systèmes de production

Systèmes de production

• Les progrès en reproduction des poissons et leur application à la gestion des reproducteurs (2003, 2007, 2012, 2018)
• Culture d’algues marines : techniques, utilisations et perspectives de développement (2006, 2010, 2016)
• Les systèmes de recirculation et leur application en aquaculture (2004, 2008, 2012, 2015)
• Progrès dans la culture des poissons plats (2015)
• Progrès techniques pour les premiers stades de production d'espèces marines d'intéret économique (2014)
• Nutrition des poissons : durabilité et qualité des produits (2008, 2012)
• Stratégies, options de développement et choix technologiques en aquaculture méditerranéenne (2006)
• Conception et gestion d'écloseries de mollusques bivalves (2005)
• Aquaculture méditerranéenne : élevage en mer ouverte (1997, 2001, 2004)
• Production de mollusques dans les pays méditerranéens (2002)
• Programmes d'amélioration génétique des poissons pour aquaculture (2001)
• Aquaculture méditerranéenne : techniques avancées en écloseries marines (1993, 1998)
• Nutrition et alimentation de poissons et crevettes d'élevage (1996)
• Etablissement et gestion d'entreprises aquacoles (1996)

Prophylaxie

• Application de l’épidémiologie à la santé des animaux aquatiques (2014, 2019)
• Analyse des risques sanitaires en aquaculture (2011)
• Diagnostic et contrôle de maladies de poissons en aquaculture méditerranéenne (1995, 1997, 2004)
• L'utilisation de médicaments et vaccins en aquaculture méditerranéenne (2003)

Valorisation commerciale et marketing des produits méditerranéens

Marketing

• Analyse de la chaîne de valeur des produits de la mer (2019)
• Données de marketing des produits de la mer : interprétation des statistiques et prédiction des tendances du marché (2015)
• Études de marketing des produits de la mer (2012)
• Nouvelles perspectives pour les chaînes de commercialisation en pêche artisanale (2010)
• Marketing des produits de la mer : tendances et défis (1998, 2004, 2007)
• Commercialisation des produits de l'aquaculture (1992, 1995)
• Aspects économiques de la production aquacole (1995)

Transformation, qualité et sécurité des produits de la mer

• Évaluation de la sécurité des produits de la mer (2017)
• Gestion de la sécurité des mollusques bivalves (2010, 2015)
• Sous-produits de la pêche: innovations technologiques et utilisations (2014)
• Transformation des produits de la mer : technologies modernes et développement de nouveaux produits (2013)
• Évaluation de la qualité et de la sécurité du poisson et des produits de la pêche (2011)
• Gestion de la sécurité des produits de la mer basée sur l’analyse des risques (2009)
• Contrôle de la qualité et de la sécurité du poisson et des produits de la pêche (1996, 2007)
• Traçabilité du poisson et des produits de la pêche : technologies et systèmes de gestion (2005)